Contadina

首里フジコ

2009年09月16日 17:33

今日の気分は絶品パスタがどうしても食べたい!
そんな時は、浦添にあるContadinaのランチへGo!

そもそもこのお店はランチしかやっていないいんです。
雰囲気もいいし、夜にも来たいので、
オーナーに夜は営業しないんですかと聞いた所、
仕込みやなんやかんやで、ランチだけでも手一杯なんだそう。

作る人が、ハードワークで疲れてちゃ、笑顔のでる美味しい料理なんて
作れませんよね。このオーナーのスタンスも好きです。
無理せず、日々愛情込めて料理を作る。



こちらのホホ肉のラグーソースのパスタが絶品!
ちょっと懐かしいような、心和む味。
手打ちの極太パスタとの相性も最高です。
サラダもオリーブオイルと塩の超シンプルな味が最高です。
一つ一つの素材がよくないと、こんなに美味しくないよね。
無農薬の厳選素材だから、後味もいい感じ。
また食べたくなるやみつきの味です。

今日は1人でランチに来たけど、
このお店はロータリーの一角にあるので、
そんな雰囲気もちょっとヨーロッパの街並を思い起こさせられて、
いい感じです。

日々にちょっと疲れたら、Contadinaの絶品パスタに癒されましょう。
ごちそうさまでした。



Contadina
沖縄県浦添市内間2丁目12-6 〈日曜定休〉
tel.098-875-9126

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